Диета 2-й стол по Певзнеру: Основные принципы и преимущества
Что такое диета 2-й стол по Певзнеру?
Диета 2-й стол по Певзнеру — это специализированный рацион, разработанный для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а также гастрит в стадии ремиссии. Основная цель этой диеты — создать щадящий режим питания, который способствует заживлению слизистой оболочки желудка и предотвращению обострений.
Основные принципы диеты 2-й столДиета 2-й стол по Певзнеру основывается на нескольких ключевых принципах, которые обеспечивают щажение желудочно-кишечного тракта и способствуют восстановлению тканей.