Топ-10 продуктов для активации метаболизма у женщин после 40 лет

Топ-10 продуктов для активации метаболизма у женщин после 40 лет

Диетолог рассказал об ускоряющих метаболизм после 40 лет продуктах

Врач Поляков: какао и гранат помогут ускорить метаболизм после 40 лет

Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал, что у человека в возрасте после 40 лет происходит снижение метаболизма, из-за чего бывает сложно сохранить тело стройным.

В беседе с «Вечерней Москвой» во вторник, 15 августа, врач указал на то, что ускорение метаболизма зависит не только от потребляемых продуктов, поскольку это связанная работа всего организма.

Еда и напитки могут только оказать влияние на механизмы, поддерживающие метаболизм, но не ускорить его напрямую, пишет Life.ru .

По словам диетолога, какао стимулирует митохондрий, обеспечивающих клетки организма энергией. Если их недостаточно, питательные вещества не преобразуются в полезную энергию. По этой причине человек потребляет больше калорий и испытывает постоянную усталость.

На рост митохондрий также влияет гранат. Как отметил эндокринолог, он также доставляет энергию в клетки. Кроме того, рыба способна улучшать оболочки клеток, благодаря чему они лучше воспринимают сигналы из окружающего мира. Содержащаяся в рыбе омега-2 трансформирует калории в тепло и ускоряет обмен веществ, пишет РИАМО .

Как отмечает телеканал «360» , ускорить метаболизм также способны горький шоколад, имбирь, чеснок, корица и зеленый чай.

Неприятный аппетит: какие продукты способствуют прибавке веса

Врачи рассказали, почему мясо, яйца и творог помогают худеть правильно

В июле ученые Варшавского медицинского университета пришли к выводу, что частое употребление большого количества кофеина усиливает головные боли. По словам специалистов, исследования, проведенные в период с 1990 по май 2023 года, показали, что кофеин вызывает мигрень, но облегчает гипнические головные боли, спонтанную внутричерепную гипотензию и головную боль после дуральной пункции. Как отмечает сайт aif.ru , кофеин, кроме кофе, содержится в листьях чая, гуаране, какао, шоколаде, в пищевых добавках, безалкогольных и энергетических напитках.

В январе диетолог, врач превентивной интегративной медицины, к.м.н. Римма Мойсенко рассказала, что употребление свежевыжатого гранатового сока поможет восполнить запас энергии, повысить иммунитет и наладить внутренние процессы в организме. Прилив сил, возникающий после стакана гранатового сока, по словам эксперта, обусловлен подъемом уровня гемоглобина в крови.

Связанные вопросы и ответы:

Какие продукты рекомендуются для активации метаболизма у женщин после 40

О том, каким должно быть правильное питание, для поддержания стройности фигуры известно гораздо больше, чем о продлевающем молодость. Зачастую женщины чтобы замедлить проявление возрастных изменений возлагают все надежды на различные косметические средства. Конечно, они полезны для продления молодости и свежести кожи, а также помогают эффективно бороться с морщинами. Однако организм женщины после 40 лет, в первую очередь, нуждается в серьезной корректировке питания. Особое внимание необходимо обратить на достаточное присутствие в рационе следующих витаминов и минеральных веществ:

• Витамина А, способствующего регенерации клеток кожи (печень, орехи, тыква, абрикосы, морковь);
• Витамина С, необходимого для поддержания восстановительных процессов в организме, а также защищающего кожу от вредных воздействий окружающей среды (лимоны, апельсины, шиповник, сладкий перец, черная смородина);
• Витамина Е — мощного антиоксиданта, способствующего поддержанию молодости кожи (грецкие орехи, растительное масло, проросшая пшеница);
• Витаминов группы В, отвечающих за гладкость кожных покровов (цельнозерновой хлеб, бобовые, орехи, печень);
• Кальция, необходимого для крепости костей (молокопродукты, гречка, петрушка, свекла, морковь);
• Фосфора, обеспечивающего крепость зубной эмали (куриные яйца, творог, сыр);
• Железа, достаточное количество которого является профилактикой анемии (мясо, орехи, яблоки, сливы);
• Калия, выводящего из организма избыточную жидкость (виноград, картофель, грибы);
• Магния, отвечающего за правильное протекание ферментативных процессов (орехи, какао, темный хлеб, разнообразные дары моря).

Как зелёный чай влияет на ускорение обмена веществ у женщин в этом возрасте

кишечника. Улучшить метаболизм, поддержать на оптимальном уровне мышечную массу, не потерять силу и выносливость, нормализовать работу ЖКТ можно с помощью сбалансированного рациона, неотъемлемой частью которого являются белки.

Чем важны для пожилых высокоусвояемые белки

У людей в возрасте 60 лет и старше резко снижается количество ежедневно затрачиваемых калорий. На работу ходить не нужно, большую часть дня пенсионеры проводят дома. Не все ездят на дачу, играют с внуками – в основном главная активность среднестатистического городского жителя сводится к посещению магазина, нечастым пешим прогулкам. Если пожилой человек страдает от сердечно-сосудистых заболеваний или проблем с опорно-двигательным аппаратом, то он вообще старается свести к минимуму физические нагрузки, чтобы не усугубить свое состояние.

В результате мышцы и связки медленно теряют силу, т.к. не используются в полной мере. Гиподинамия вызывает стойкую потерю мышечной массы, набрать которую заново в пожилом возрасте очень сложно. Доля мышц падает, в то время как доля жировой ткани растет. В результате образуется замкнутый круг – человек мало двигается, набирает вес и из-за ожирения двигается еще меньше.

Чтобы не происходило потери мышечной массы, пожилым людям необходимы белки, которые легко усваиваются организмом. Из этих белков впоследствии и будут строиться, восстанавливаться ткани. Сохранение мышечной массы поможет человеку оставаться активным, станет профилактикой избыточного веса, болей в спине за счет сильного мышечного каркаса, падений и травм, которые часто возникают именно из-за слабости мышц.

Почему пожилым подходят не все белки

С возрастом уменьшается кислотность желудочного сока, его количество. Поджелудочная железа вырабатывает меньше протеолитических, т.е. расщепляющих белки, ферментов, их активность снижена. В кишечнике, где происходит всасывание, нарушается баланс микрофлоры, что часто приводит к развитию гнилостных процессов, брожения. Поэтому все белки в рационе пожилого человека должны быть легкоусвояемыми – они быстро расщепляются, не нагружают поджелудочную, всасываются в полной мере.

Важно соблюдать рекомендации не только по качественному составу рациона, а и по общей калорийности, кратности приемов пищи. Пожилым мужчинам рекомендовано употреблять не более 3 тысяч калорий в сутки, женщинам – 2 тысяч. Примерное распределение между приемами пищи такое:

• на завтрак поедается 25% всего рациона, могут преобладать углеводные продукты;
• на второй завтрак – 15%;
• на обед – 25%, можно сделать упор на белки и жиры;
• на полдник 10%;
• на ужин – 25%, лучше отдать предпочтение белковой пище.

Для пожилых людей важно сохранять активность весь день, поэтому основные приемы пищи содержат одинаковое количество калорий, различаются только балансом БЖУ.

Какие белки полезны пожилым людям

Если нет отдельных рекомендаций от лечащего врача, то включать в рацион можно как животные, так и растительные белки практически в равной пропорции – доля животных может быть больше на 5-10%. На килограмм веса необходимо 1-1,2 грамма белка ежедневно. В некоторых случаях, например в период восстановления после болезни, доля может быть увеличена до 3 грамм в день, но длительно питаться таким образом нельзя – избыток протеина может навредить почкам, спровоцировать. Любая белковая пища должна быть приготовлена, т.к. варка, тушение делают протеины более доступными для переваривания и всасывания. Особенно это касается растительных продуктов – фасоль, горох, прочие бобовые нужно хорошо протушивать перед употреблением.

Из животных полезными считаются белки таких продуктов:

• белое диетическое мясо – кролик, курица, индюшка;
• красное мясо – телятина, ягнятина, козлятина;
• рыба – речная хищная, морская белая, например, хек, минтай, а также все тресковые.

До 30% всех употребляемых животных белков могут составлять молочные продукты при условии их хорошей переносимости. Особенно полезны кефир, йогурты с заквасками полезных бактерий, мацони и т.д. Можно пить и молоко, до 500 мл в сутки. Рекомендован нежирный творог, в который можно добавлять сметану или йогурт, твердый несоленый сыр, фета и другие.

Важно понимать, что полезными считаются только натуральные, качественные продукты. Т.е. нельзя вместо сыра покупать сырный, а вместо творога – творожный продукт, они не принесут ожидаемой пользы.

Как усилить усвояемость белка

Есть несколько рекомендаций, которые помогут улучшить переваривание и всасываемость белков:

• нормализовать кислотность желудочного сока, принимать ферменты, средства, улучшающие аппетит и способствующие выработке соляной кислоты;
• минимизировать стрессы – тревоги нарушают работу ЖКТ, а также ухудшают сон, во время которого происходит обновление тканей;
• принимать натуральные или искусственные про- и пребиотики, чтобы оздоровить и сбалансировать микрофлору кишечника;
• периодически пропивать курсами мультивитаминные комплексы – витамины принимают участие в синтезе и работе ферментов.

Перед применением любого совета на практике необходимо проконсультироваться со специалистом.

Важен ли белок для метаболизма после 40 и какие источники лучше

Витамины играют важную роль в метаболизме, особенно важным является витамин B, который регулирует все виды обмена. Кроме того, витамин D и некоторые минералы также ускоряют метаболизм. Рассмотрим их более подробно.

Витамины группы В для метаболизма

Витамины группы В являются важными регуляторами метаболизма. Практически вся группа В принимает участие в регуляции процессов метаболизма, что делает их необходимыми для общего здоровья человека.

7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет

Алла Чеканова

Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Может ли сокращение потребления сахара помочь ускорить метаболизм

Рацион, включающий в себя зерновые продукты и как минимум 5 порций овощей и фруктов, считается оптимальным для поддержания здоровья человека, хорошей работы его ЖКТ и иммунной системы.

Согласно, питание с высоким потреблением фруктов и овощей помогает снизить риски развития многих заболеваний, в том числе, диабета 2 типа, ожирения.

Как могут выглядеть 5 порций овощей и фруктов в течение дня:

• горсть ягод на завтрак в каше,
• яблоко в смузи или на перекус,
• овощи в супе,
• сухофрукты или овощная нарезка к полднику,
• тушёные или свежие овощи к привычной пасте вечером.

Много полезных рецептов можно найти в приложении Марии —.

Про фруктозу в составе фруктов

Фруктоза — распространённый в природе моносахарид, она также входит в состав мёда, сладких фруктовых сиропов и соков. Соединяясь с молекулой глюкозы, фруктоза образует сахарозу — обычный столовый сахар.

Чрезмерное употребление фруктозы может вызвать нарушение обмена веществ и запустить процесс липогенеза — производства жировой ткани. Именно поэтому специалисты рекомендуют ограничивать добавленные сахара и не считать чистую фруктозу лучшей заменой сахара. В среднем,, люди употребляют 55-75 г фруктозы в день, и основной её объём приходится на газировку, конфеты, молочный шоколад, мороженое, сладкие йогурты, фастфуд, консервированные фрукты, соки и, наконец, свежие фрукты.

Негативный эффект вы получите, если съедать. Однако, к примеру, в 100 г свежих фруктов содержится 6-9 г фруктозы, в то время как в шоколадных батончиках или сладкой газировке аналогичного веса — до 25 г. Чтобы достичь нежелательного уровня фруктозы, нужно употреблять очень большое количество фруктов ежедневно, что весьма затруднительно. Но весьма легко превысить норму, выпив слишком много газировки или наевшись сладостей.

Какие витамины и минералы особенно важны для обмена веществ после 40

Другая сторона уравнения «поддержания огня в топке метаболизма» подразумевает, что скорость обмена веществ может подавляться в периоды «непоступления пищи».

Короткие периоды голодания

После 36 часов голодания наблюдалось увеличение скорости обмена веществ, которая потом не менялась на протяжении следующих 72 часов наблюдений . Уровень адреналина увеличивался через 72 часа (но не через 36) . Измерения, проведенные через 48 часов, показали, что адреналин, по-видимому, способствует более активной выработке тепла (термогенезу) .

Умышленное голодание

У людей, не страдающих ожирением, голодание через день (Alternate Day Fasting, ADF) через 22 дня не приводит к снижению скорости обмена веществ (при условии, что участники эксперимента должны съедать в 2 раза больше пищи в дни, когда они могут питаться, чтобы компенсировать ее нехватку).

Исследования, проведенные во время Рамадана, также демонстрируют отсутствие выраженной разницы по основным параметрам метаболизма у постящихся и не постящихся людей . Однако некоторые исследования, особенно в отношении людей, имеющих проблемы со здоровьем, показывают небольшой положительный эффект поста в Рамадан, если потребление пищи остается относительно стабильным . Правда, согласно другим исследованиям, этот эффект является временным . Несмотря на то, что скорость метаболизма не исследовалась как таковая, скорее всего, она не будет существенно меняться.