Почему метаболизм замедляется с возрастом и как с этим бороться

Почему метаболизм замедляется с возрастом и как с этим бороться

Почему одним людям дается легко сбрасывать свой вес, а другим не очень? Одной из основных причин набора веса является замедленный обмен веществ в организме. Иногда секретом стройности многих худышек являются вовсе не в изнурительные усилия, а всего лишь ускоренный метаболизм и здоровый образ жизни. «Портрет врага» нужно знать в лицо, поэтому давайте рассмотрим возможные факторы, которые замедляют метаболизм.

Эти факторы:

1. Стресс
Нервное напряжение замедляет обменные процессы. При этом, во время стресса люди как правило не контролируют количество употребляемой пищи.

2. Недостаток железа
Железо выступает в качестве поставщика кислорода мышцам. При кислородном голодании уровень энергии понижается, а с ним замедляется метаболизм. Не забываете включать в свой рацион продукты, богатые железом: гречку, бобовые, печень.

3. Употребление овощей и фруктов с нитратами
Плоды, которые должны приносить пользу организму, могут ему навредить!

4. Недостаток йода
Учитывая тот факт, что Казахстан является территорией, на которой население постоянно испытывает йододефицит, а щитовидная железа напрямую влияет на обмен веществ, необходимо употреблять в пищу йодированною соль, морепродукты, яйца.

5. Слишком высокая температура в доме
Необходимо проветривать помещение перед сном, ведь холод активизирует подкожно-жировую клетчатку, отвечающую за сжигание калорий.

6. Неправильные перекусы
Постоянные перекусы быстрыми углеводами только вредят фигуре. Замените печенье, булочки, сладкие йогурты на орехи. Содержащиеся в них полиненасыщенные кислоты помогают повысить активность гормонов, отвечающих за жиросжигание. Особенно полезны грецкие орехи из-за большого содержания в них витамина С.

7. Поздний утренний подъем
Существует поговорка: «Кто рано встает, тому и Бог подаёт». Утреннее солнце настраивает наш организм на правильный дальнейший дневной ритм. А он в свою очередь регулирует сон, объем употребляемой пищи и затраченной энергии. Принимайте по утрам витамин D, чтобы запустить обменные процессы.

8. Исключение силовых тренировок
Хорошо бы каждый день посещать фитнесс-зал, но и тем, у кого такой возможности нет, не стоит расстраиваться. Надо понимать, что чем больше наращенной мышечной массы, тем меньше жировых отложений. Даже простая ходьба пешком на свежем воздухе не менее 10000 шагов в день поможет Вам в этом.

9. Отсутствие в рационе молочных продуктов
В молочных продуктах содержатся полезные вещества и кислоты, влияющее на сжигание жира и образование новых мышц. Кроме того, в молоке содержится кальций, который очень важен для регуляции метаболизма.

10. Недостаточное употребление воды
Суточная норма воды для нормального метаболизма —это 30 мл. питьевой воды на килограмм веса. В среднем, это 1,5 - 2 литра в сутки. Также хорошо сжигает калории и зеленый чай.

11. Нерегулярное питание
Питаясь нерегулярно, Вы заставляете организм запасаться энергией, ведь он не знает, когда будет следующий прием пищи. Употребляя еду каждые 3–4 часа, вы внесете стабильность в пищеварительную систему и поддержите обмен веществ. Не переедайте!

Теперь, когда «портрет врага» нарисован, Вы можете составить план дальнейших действий. Дружите со здоровым образом жизни, следите за своим режимом питания, употребляйте здоровую пищу и оставайтесь в отличной форме!

Связанные вопросы и ответы:

Какие факторы влияют на замедление метаболизма после 50 лет

Некоторые люди могут хоть каждый день есть шоколад, булочки, чипсы, но все равно оставаться стройными и покупать джинсы самого маленького размера. А вот некоторым приходится считать каждую калорию, ведь лишние килограммы точно не заставят себя ждать, если вы вдруг решите есть столько, сколько захотите. Конечно, на размер нашей талии влияют гормональный фон, возраст, образ жизни, хронические заболевания. Но есть еще один фактор, который вы в силах изменить — речь идет о метаболизме.

С годами обменные процессы замедляются и если вы в 20 лет съедали за раз большую тарелку супа, второе и десерт без вреда для фигуры, то в 40 лет такой фокус уже точно не прокатит. И даже если вы ведете здоровый образ жизни, правильно питаетесь и занимаетесь спортом, то лишние килограммы все равно могут «прилипнуть» к животу или бокам. И виноваты в этом некоторые пищевые привычки, говорят диетологи.

Разбираемся, какие якобы полезные пищевые привычки на самом деле вам только вредят.

Ограничивать себя в еде

Чем меньше вы едите, тем тяжелее скинуть вес. Это звучит парадоксально, но это действительно так. Дело в том, что когда в организм поступает мало питательных веществ, то он начинает активно вырабатывать гормон стресса — кортизол — из-за чего жирок начинает активно запасаться.

«Когда вы едите недостаточно, то мозг дает команду замедлить метаболизм, чтобы вы расходовали как можно меньше энергии», — говорит диетолог Лорен Манакен.

Есть мало продуктов, богатых йодом

Недостаток йода приводит и к сбоям в работе щитовидной железы, может проявиться и проблемами с молочной и предстательной железами. Дефицит йода увеличивает риск развития рака груди, рака яичников и простаты.

А еще этот минерал необходим для хорошего метаболизма — его дефицит может привести к замедлению обмена веществ. Самый простой способ включить йод в свой рацион — это солить блюда йодированной солью.

Также йодом богаты следующие продукты:

Клюква

Треска

Креветки

Картофель — в одном среднем клубне содержится до 40% от рекомендуемого суточного количества йода. Его лучше употреблять в печеном виде вместе с кожурой.

Грудка индейки

Морские бобы

Чернослив

Яйца

Консервированный тунец в масле

Йогурт

Клубника

Бананы

Консервированная кукуруза

«Многие люди думают, что пропуск приемов пищи поможет им похудеть. На самом деле все наоборот. Пропуск ужина или завтрака может замедлить ваш метаболизм, особенно с возрастом, что затрудняет похудение», —цитируетиздание Eat This, Not That эксперта по правильному питанию, доктора Лизу Янг.

Кроме того, когда вы недоедаете, то у вас усиливается тяга к вредной и калорийной пище. Ведь это быстрые углеводы, которыми так легко утолить чувство голода.

Иногда мы путаем чувство голода с чувством жажды, говорят диетологи. Поэтому когда вам захочется есть, то для начала попробуйте выпить стакан чистой воды — вполне вероятно, что организм будет удовлетворен.

Для хорошего метаболизма нам просто необходима вода. Причем речь идет не о кофе или чая, а об обычной питьевой воде.

«Поддержание гидратации может оказать сильное влияние на ваш метаболизм. Убедившись, что вы пьете достаточно воды , вы сможете контролировать свой метаболизм, а также чувствовать себя лучше», — говорит диетолог Лорен Манакен.

Организм человека примерно на 80 процентов состоит и воды. Если вам ее не хватает, то нарушаются все основные функции тела, нехватка сказывается и на работе легких, и на деятельности мозга, влияет на состояние крови. Что происходит с кровью, кожей, почками, сердцем при дефиците жидкости? Прочитать об этом можно ЗДЕСЬ.

Существуют ли специальные упражнения для ускорения метаболизма у пожилых людей

Положительное влияние, которое оказывают тренировки на физическое здоровье :

Благодаря упражнениям пожилые люди поддерживают или снижают свой вес. Так как с возрастом метаболические процессы в организме замедляются, сохранение нормального веса становится трудным. Тренировка пожилых людей способствует ускорению метаболизма и увеличению мышечной массы тела, что приводит к сжиганию лишних калорий. При достижении оптимальной здоровой массы тела общее состояние организма улучшается.

Тренировки пожилых людей способствуют снижению влияния хронических заболеваний. При выполнении упражнений людьми старше 50 лет иммунитет становится сильнее, укрепляется сердечно-сосудистая система и костная ткань, улучшаются показатели пищеварительной системы.

Также у тех людей, которые занимаются спортом, снижается риск развития хронических заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера, диабета, ожирения, сердечных патологий, остеопороза и некоторых видов онкологии.

Вследствие тренировок у пожилых людей повышается мобильность и гибкость тела, улучшается координация движений. Регулярные занятия помогают скорректировать осанку, что в свою очередь может снизить риск падения. Силовые упражнения смягчают симптомы хронических заболеваний, таких как артрит.

Положительное влияние, которое оказывают тренировки на психологическое здоровье пожилых людей:

Благодаря регулярным физическим нагрузкам улучшается сон человека, а, как известно, плохой сон способствует быстрому старению. При занятиях спортом он становится крепким и глубоким, что положительно сказывается на общем здоровье организма.

Тренировки пожилых людей способствуют повышению их эмоционального состояния и уверенности в себе. В процессе выполнения упражнений вырабатывается гормон эндорфин, что в свою очередь снижает вероятность возникновения депрессии, тревоги и грусти. Активный образ жизни позволяет людям преклонного возраста чувствовать себя спокойней.

Польза для мозговой деятельности. Тренировки пожилых людей, подобно игре в судоку или разгадыванию кроссворда, поддерживают мозговую активность. Благодаря физическим упражнениям мозг пожилого человека работает в режиме многозадачности и творчески развивается, что предотвращает потерю памяти, понижение познавательных функций и возникновение деменции.

Также регулярные физические нагрузки замедляют прогрессирование процессов расстройства мозговой деятельности, таких как болезнь Альцгеймера.

Тренировки пожилым людям абсолютно противопоказаны при:

подозрениях на острый коронарный синдром;

острой сердечной недостаточности;

неконтролируемой гипертонии;

блокаде сердца 3-й степени;

неконтролируемом сахарном диабете.

В некоторой степени противопоказания имеются при:

кардиомиопатии;

пороках сердечного клапана;

комплексе желудочковой эктопии.

Многие пожилые люди, имеющие относительные противопоказания, могут выполнять упражнения с низкой физической нагрузкой. В отдельных случаях интенсивная тренировка с отдыхом между подходами может быть полезнее, чем длительный комплекс заданий с умеренной нагрузкой.

Программу тренировок можно менять индивидуально для пациентов с различными недугами (к примеру, артрозные поражения основных суставов – коленных, лодыжечных, бедренных).

Следует отметить, что если во время тренировок пожилой человек испытывает боли в груди, головокружение и сердцебиение, необходимо прекратить упражнения и обратиться за помощью к медицинскому работнику.

Как правильное питание может повлиять на метаболизм после 50 лет

Метаболизм

Пятидесятилетнему человеку приходится следить за здоровьем, так как года берут свое и уже нет столько энергии, как было раньше. Однако, если ускорить обмен веществ, то организму будет легче функционировать. Что такое метаболизм?

• Метаболизм — это совокупность множества химических процессов, непрерывно проходящих в каждой клетке организма, которые превращают калории в энергию.
• Большая часть калорий сжигается в состоянии покоя.
• В движении человек тратит примерно от 9% до 32% калорий .
• Половина выработанной энергии из пищи нужна для жизнедеятельности наших органов, другая половина откладывается в жир и идет на построение мышечной ткани.

Если ваша цель — ускорить метаболизм, то следует уделить больше внимания правильному питанию. Больше, чем физическим нагрузкам, но и о них не следует забывать. Какие существуют причины низкого метаболизма после 50 лет? Вот ответ:

• Загруженность организма калорийной едой в больших количествах в течение длительного периода времени. Необходимо питаться дробно, маленькими порциями, 6-8 раз в день.
• Малоподвижный образ жизни.
• Пожилой возраст, когда обмен веществ замедляется, и организму ничего не остается, как накапливать жир.
• Генетическая предрасположенность.
• Недостаток сна. Необходимо ночью спать 6-8 часов, не менее. Организму нужно отдыхать, чтобы восстанавливать силы.

Важно: Если вы хотите нормализовать обмен веществ, тогда взвешивайте еду, считайте калории и не объедайтесь на ночь. Худеющий человек должен съедать не более 1800 ккал в день. Все что поступит в организм сверх этой нормы, отложится в жир.

После 25 лет организм перестает расти, замедляется и обмен веществ, и то количество энергии, которая раньше уходила в рост, теперь откладывается в жировые клетки. Прочитайте статью на нашем сайте по этой ссылке , как можно быстро и надолго похудеть после 50 лет.

Ученые еще не до конца разобрались, что такое метаболизм, но ясно, что у каждого человека своя скорость обмена веществ. Стоит помнить, что те методы, которыми один человек может замедлить метаболизм на другого могут не подействовать.

Как способы снижения стресса могут помочь в ускорении метаболизма

Следование диете в средиземноморском стиле является наилучшим способом естественного стимулирования здорового метаболизма. Средиземноморский стиль питания является скорее образом жизни, чем просто диетой, и может быть адаптирован к индивидуальным потребностям каждого человека. Продукты, способствующие здоровому метаболизму, включают:

Сложные углеводы. Сложные углеводы, также известные как "медленные углеводы", помогают регулировать уровень сахара в крови и поддерживают обмен жиров. Примерами таких продуктов являются картофель, тыква, фрукты, а также овощи с высоким содержанием пищевых волокон.

Белок. Высококачественные постные источники белка обеспечивают ощущение сытости и необходимые питательные вещества. К источникам белка относятся рыба, птица, а также растительные продукты, такие как фасоль, чечевица, орехи, семечки, тофу и темпе.

Полезные жиры. Разумное потребление жиров способствует поддержанию здорового уровня липидов. Особое внимание следует уделять мононенасыщенным жирам (например, оливковому маслу) и полиненасыщенным жирам (например, омега-3), которые содержат такие продукты как масло, орехи, семена и жирная рыба, такой как лосось, анчоусы и тд.

Растительная пища. Фрукты и овощи, яркие и разноцветные, обеспечат постоянный поток функциональных клетчатки и фитонутриентов, необходимых для хорошего обмена веществ. Пищевые волокна также способствуют ощущению сытости и контролю аппетита.

Может ли прием витаминов и добавок помочь разогнать метаболизм после 50 лет

Обменные реакции в организме регулируются полезными веществами, которые попадают в организм с пищей. Витамины, микроэлементы и другие питательные компоненты перерабатываются и усваиваются, и далее происходит расщепление на простые и сложные структуры. Метаболизм представлен химическими реакциями:

1. Анаболизм – разрушение сложных компонентов и их продуцирование в простые. В рамках этой реакции высвобождается энергия.
2. Катаболизм . В процессе катаболизма формируются новые вещества для восстановления клеток, роста ногтей, волос. Реакция характеризуется потреблением энергии.

Как анаболизм, так и катаболизм имеют для организма первостепенное значение, протекают циклично, постоянно сменяя друг друга. Поэтапно метаболизм проходит так:

1. Распад полезных веществ, поступающих с пищей, на ферменты, всасывание.
2. Распределение компонентов.
3. Продуцирование энергии, ее потребление.
4. Выведение излишков.

Процесс обмена протекает без перерыва, вне зависимости от того, чем занимается человек: спит, отдыхает, ходит или бегает.

Метаболизм – важный инструмент организма, отвечающий за самовосстановление при всевозможных нарушениях. Обменные реакции обеспечивают бесперебойную работу всех органов и систем. Их рекомендуется принимать во внимание во время диет и при составлении ежедневного рациона.

Обмен веществ может быть медленным или быстрым, что зависит от возраста человека, его привычного питания, генетических факторов, половой принадлежности. Значение имеет и соотношение жира к мышцам. Многие люди сталкиваются с нарушениями обмена веществ. Как правило, это происходит в результате эндокринных заболеваний, в том числе из-за сахарного диабета, патологий надпочечников, гипофиза и пр.

Сколько физической активности требуется для эффективного ускорения метаболизма в зрелом возрасте

Сон и двигательная активность важны так же, как и питание. На сегодняшний день есть убедительные доказательства того, что физические упражнения могут оптимизировать функцию митохондрий у пожилых людей. Повышенная физическая активность или даже просто переход к активному стилю жизни может существенно замедлить темпы угасания функции митохондрий с возрастом, что может иметь выраженный prevent-age эффект.

Из инновационных методик я бы выделила терапевтические процедуры — криотерапию, водородные ингаляции и особенно интервально-гипоксические тренировки (ИГТ), которые мы применяем в рамках программ «Первой Линии». Это альтернатива высотной тренировке, которая в XX веке использовалась для повышения аэробной производительности профессиональных спортсменов. В ходе ИГТ обычная тренировка с нормальным парциальным давлением кислорода (на уровне моря) чередуется с короткими эпизодами с маской, создающими гипоксическую, но нормобарическую среду. Проще говоря, этот подход приближает горы к атлетам — эффект от тренировки схож с тем, как если бы вы находились на большой высоте, но при этом в полностью безопасных контролируемых условиях.

Когда наш организм адаптируется к гипоксии (нехватке кислорода, которая случается с повышением высоты в горах), он задействует множество компенсаторных механизмов: увеличивается содержание гемоглобина в крови, объем легких, артериальная кровь сильнее насыщается кислородом. Вслед за этим ткани и клетки получают больше кислорода, активируя функциональность митохондрий. Кроме того, ИГТ улучшает состояние органов внешнего дыхания и положительно влияет на людей с хроническими легочными заболеваниями.

Ускорение метаболизма в зрелом возрасте: роль физической активности

Физическая активность - это неотъемлемая часть здорового образа жизни, и это особенно важно в зрелом возрасте. Недостаток физической активности может привести к уменьшению функции митохондрий, что может отрицательно сказаться на метаболизме и общем состоянии здоровья.

Однако, есть доказательства, что физические упражнения могут оптимизировать функцию митохондрий у пожилых людей. Повышенная физическая активность или даже переход к активному стилю жизни может замедлить темпы угасания функции митохондрий с возрастом, что может иметь выраженный prevent-age эффект.

Инновационные методики

В последние годы были разработаны новые, инновационные методики, которые могут помочь ускорить метаболизм в зрелом возрасте. Я хотел бы выделить следующие:

• Криотерапия
• Водородные ингаляции
• Интервально-гипоксические тренировки (ИГТ)

Интервально-гипоксические тренировки (ИГТ)

ИГТ - это альтернатива высотной тренировке, которая была использована в XX веке для повышения аэробной производительности профессиональных спортсменов. В ходе ИГТ обычная тренировка с нормальным парциальным давлением кислорода (на уровне моря) чередуется с короткими эпизодами с маской, создающими гипоксическую, но нормобарическую среду.

Эффект от тренировки схож с тем, как если бы вы находились на большой высоте, но при этом в полностью безопасных контролируемых условиях.

Как работает ИГТ

Когда наш организм адаптируется к гипоксии (нехватке кислорода, которая случается с повышением высоты в горах), он задействует множество компенсаторных механизмов:

• Увеличивается содержание гемоглобина в крови
• Объем легких увеличивается
• Артериальная кровь сильнее насыщается кислородом

Вслед за этим ткани и клетки получают больше кислорода, активируя функциональность митохондрий. Кроме того, ИГТ улучшает состояние органов внешнего дыхания и положительно влияет на людей с хроническими легочными заболеваниями.

Как влияет сон и режим дня на метаболизм человека после 50 лет

Из-за загруженности и многочисленных обязательств здоровым питанием молодые люди часто пренебрегают. Пропуск завтрака или, во многих случаях, всех приемов пищи, кроме обильного ужина, становится привычкой, а ежедневным топливом является кофе, энергетические или хмельные напитки и продукты, богатые сахаром и солью. Последствия таких привычек питания — недостаточное количество витаминов, минералов и клетчатки в организме, что способствует повреждению пищеварительной системы и дает основу для развития сердечно-сосудистых заболеваний в ближайшие периоды жизни. Когда вам за двадцать, тоже важно иметь правильное питание, которое включает завтрак, обед, ужин и два перекуса, с достаточным потреблением фруктов, овощей и цельных продуктов.

Здесь наблюдается схожий суточный ритм с предыдущим возрастным периодом, и многие люди имеют несбалансированное и неполное питание, но в этот период уже начинается небольшое замедление обмена веществ. Поэтому суточная калорийность должна быть немного ниже, чем в двадцатилетнем возрасте. Помимо полноценных приемов пищи, которые будут включать все необходимые питательные вещества, девушки должны уделять особое внимание потреблению фолиевой кислоты, железа и кальция, что имеет решающее значение для поддержания здоровья костей . Рекомендуется ежедневно употреблять цельные продукты, богатые минералами, а также молоко и молочные продукты по мере необходимости. Не стоит пренебрегать и регулярными физическими нагрузками, которые поддерживают метаболизм.

После 40 скорость метаболизма начинает заметно падать, а потребление пищи часто остается прежним, поэтому происходит накопление лишних килограммов, чаще всего в области живота . Также недостаточно физической активности, что еще больше способствует увеличению массы тела и риску развития сердечных заболеваний.

Какие продукты следует исключить из рациона для увеличения скорости обмена веществ

Безусловно, количество выпиваемой жидкости во многом зависит от физической активности человека, температуры окружающей среды, пола и многих других факторов. Среднее количество жидкости, которое рекомендуют потреблять считается 30–35 мл на 1 кг массы тела в сутки. Причем, женщинам требуется чуть больше жидкости. «Во-первых, это связано с тем, что женщины больше подвержены воспалению почек , — рассказывает Наталья Голубева, врач гинеколог Центра Планирования Семьи восточного округа. — Увеличивая количество воды, мы тем самым улучшаем промывание почек и снижаем риски развития цистита.Во-вторых, недостаток жидкости делает более выраженной такую женскую проблему, как целлюлит».

Увеличивать количество воды следует в жаркую погоду до 40 мл на 1 кг массы тела. В случае, если человек активно занимается фитнесом или выполняеткакую-либофизическую работу на солнцепеке, то необходимо около 50–60 мл жидкости на 1кг массы тела. «Особенно это важно учесть мужчинам, — считает Наталья Суходуб, диетолог,врач-терапевтЦентра снижения веса Доктора Гаврилова. — Мышечная масса у них, как правило, больше. Поэтому и расход жидкости при физической нагрузке выше. Так же, особе внимание следует обратить на детей. Многие из них все время в движении, тратят много воды, но при этом могут не обратить внимание на признаки жажды. Помните: дефицит жидкости дети переносят очень тяжело».

Так же, существует ряд особых ситуаций, когда требуется потреблять еще большее количество воды.

Кормление грудью. Увеличение количества воды в данном случае необходимое условие для достаточного образования грудного молока. Кормящей женщине следует увеличить суточное количество жидкости на 50% (если молока много) или же на 150% (если его мало).

ОРВИ. Из-заповышения температуры человек теряет достаточно много жидкости с потом. Более того, вода необходима для образования слизи, в которой находятся клетки иммунной системы, убивающие вирусы. В случае ОРВИ количество воды следует увеличить на 50%.

Курение. Сигаретный дым иссушает слизистые оболочки носа и горла. Как следствие, местный иммунитет у курильщиков ослабевает. Как следствие они чаще заражаются заболеваниями, которые передаютсявоздушно-капельнымпутем. Для поддержанияслизистых оболочек курящий человек должен выпивать в сутки на 60% больше воды.

Диета с повышенным содержанием . Любой рацион питания, который направлен на, сопряжен с увеличением в рационе белка. Недостаток воды в данном случае может стать причиной запоров. Более того, во время распада жировой клетчатки увеличивается количество токсинов, которые нужно из организма выводить. С этой целью увеличить количество выпиваемой жидкости нужно на 30–50%.