Быстрый метаболизм после 50: как это возможно

Быстрый метаболизм после 50: как это возможно

Согласно данным опросов, к моменту достижения 40-летнего возраста большинство представительниц прекрасного пола уже обладает достаточно внушительным опытом «сидения» на различных диетах. При этом лишь пять женщин из ста отмечают стабильность показателей веса, приобретенных вследствие диетических мероприятий. В остальных 95 % случаев утраченные килограммы возвращаются по прошествии непродолжительного времени.

В возрасте старше сорока лет подержание оптимальной скорости обмена веществ требует от человека куда более существенных усилий, нежели в предшествующем периоде. Прежде всего, «объектом повышенного внимания» при формировании повседневного рациона должен являться белок. Потребление белковой пищи не только способствует полноценному насыщению, но и обеспечивает необходимые условия для роста и развития мышечной массы.

В целом, система питания должна основываться на следующих принципах: снижение количества жиров в рационе, упор на белковую пищу, потребление углеводов предпочтительно в виде цельнозерновых каш, овощей, фруктов и зелени.

В качестве полезных физических нагрузок идеально подойдут бег, гимнастика, велоспорт, фитнес, плавание, занятия танцами. Очень важно, чтобы тренировки были регулярными и осуществлялись три-четыре раза в неделю.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое метаболизм и как он влияет на нашу жизнь

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

О нарушениях метаболизма очень часто говорят в контексте похудения. Однако правильный обмен веществ в организме — это значительно больше, чем просто хорошая фигура. Сбои в химических процессах могут приводить к серьезным заболеваниям и существенно влиять на качество жизни. Так что же такое метаболизм и почему он нарушается, расскажет MedAboutMe.

Что такое метаболизм

Обмен веществ — это все химические процессы, которые протекают в нашем организме и обеспечивают его нормальное функционирование. В теле человека непрерывно происходит распад одних компонентов и синтезирование других. Для правильного функционирования клеток все необходимые вещества организм получает из внешней среды или синтезирует сам. Вещества из внешней среды — это составляющие пищи (белки, жиры, углеводы,, минералы), а также кислород и вода.

Скорость метаболизма

Скорость обменных процессов непостоянна на протяжении жизни и может меняться в разных условиях. Так например, физическая активность улучшает обмен веществ. Количество расходуемой организмом энергии зависит и от типа тканей, которые преобладают в теле: жировая ткань требует меньше затрат, а на мышцы даже в состоянии покоя уходит больше калорий.

У детей обменные процессы проходят достаточно быстро, поскольку тело интенсивно растет, а у пожилых людей метаболизм замедлен. Именно поэтому у людей старшего возраста регенерация тканей идет медленнее, например, переломы заживают значительно дольше, чем у ребёнка.

Причины нарушения обмена веществ

В журнале Reproductive Toxicology указаны следующие основные причины нарушений метаболизма — генетика, изменения в диете, гиподинамия и старение.

Скорость обменных процессов действительно часто зависит от наследственности. Более того, тяжелые метаболические заболевания, в том числе и сахарный диабет, развиваются, как правило, у людей с предрасположенностью к ним.

Что касается питания: на обмен веществ может повлиять любое отклонение от нормы — переедание, голодание, несбалансированный рацион. Даже. Например, результаты исследования, проведенного Children's Hospital Boston, показывают, что низкоуглеводные, даже если они содержат больше насыщенных жиров, лучше влияют на метаболизм, чем диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов.

В состоянии покоя и при физической нагрузке скорость метаболических процессов разная. Наш организм эволюционно приспособлен к достаточно высокой активности, однако спутником современного образа жизни часто является гиподинамия. А это, в свою очередь, приводит к замедлению обменных процессов в целом.помогут устранить этот дисбаланс.

Ожирение и обмен веществ

Признаки нарушения метаболизма очень разнообразны — плохая воспаленная кожа, непереносимость холода, усталость, расстройства желудка и прочее. Но одним из самых ярких симптомов является избыточный вес. Окружность талии более 94 см у мужчин и 80 см у женщин говорит о метаболическом синдроме — предвестнике сахарного диабета.

Ученые из Karolinska Institutet выявили, как жировые клетки связаны с нарушениями обмена веществ. Увеличение этих клеток не только вызывает инсулинорезистентность, но и способствует развитию хронического воспаления и более быстрому старению жировой ткани. Получается, что ожирение, которое изначально может быть следствием нарушений метаболизма, в дальнейшем будет усугублять патологию.

Как изменится метаболизм после 50 лет

Женский обмен веществ, как утверждают исследования, медленнее мужского на 10-20%. И это немудрено. Чем больше силы прилагается в работе, тем больше тратится энергии, а у представительниц прекрасного пола мышечной массы гораздо меньше, чем у мужчин. В современной жизни женщины не особо усердствуют с физической силой, за исключением разве что спортсменок. К тому же возраст — тоже определяющий фактор в замедлении обмена веществ. По статистике, у женщин после 30 в среднем в году затрачивается 3% энергии.

В 20 лет обмен веществ у женщины максимальный, поскольку много мышечной массы и мало жира. Это конечно все хорошо, но необходимо поддерживать и держать себя в тонусе. Ведь если есть все подряд и мало двигаться, то могут быть проблемы со здоровьем. Также женщины чаще всего впервые рожают в возрасте 20-30, поэтому режим питания должен быть здоровым для малыша. Излишний вес недопустим для беременности . Ведь избыток жиров чреват преждевременными родами и заболеваниями для будущего ребенка.

Какую же следует порекомендовать подходящую пищу в возрасте 20-30 лет? Максимальное количество растительной пищи (особенно зеленые и оранжевые овощи и фрукты), нежирное мясо, рыба, молоко и злаки. Следует исключить мучное, фастфуд и продукты с красителями и химическими добавками.

Обычно в 30 лет у женщины своя семья, складывается профессиональная деятельность, дети. То есть женщина практически не уделяет внимания себе, на работе больше сидит и употребляет менее здоровую пищу. Именно после 30 лет накапливаются жиры и возможен остеопороз . Поэтому необходимо заниматься зарядкой, чтобы держать себя в тонусе и не допустить остеопороза . Полчаса интенсивных нагрузок вполне будет достаточно.

Какие факторы могут уменьшить скорость метаболизма после 50 лет

Некоторые люди могут хоть каждый день есть шоколад, булочки, чипсы, но все равно оставаться стройными и покупать джинсы самого маленького размера. А вот некоторым приходится считать каждую калорию, ведь лишние килограммы точно не заставят себя ждать, если вы вдруг решите есть столько, сколько захотите. Конечно, на размер нашей талии влияют гормональный фон, возраст, образ жизни, хронические заболевания. Но есть еще один фактор, который вы в силах изменить — речь идет о метаболизме.

С годами обменные процессы замедляются и если вы в 20 лет съедали за раз большую тарелку супа, второе и десерт без вреда для фигуры, то в 40 лет такой фокус уже точно не прокатит. И даже если вы ведете здоровый образ жизни, правильно питаетесь и занимаетесь спортом, то лишние килограммы все равно могут «прилипнуть» к животу или бокам. И виноваты в этом некоторые пищевые привычки, говорят диетологи.

Разбираемся, какие якобы полезные пищевые привычки на самом деле вам только вредят.

Ограничивать себя в еде

Чем меньше вы едите, тем тяжелее скинуть вес. Это звучит парадоксально, но это действительно так. Дело в том, что когда в организм поступает мало питательных веществ, то он начинает активно вырабатывать гормон стресса — кортизол — из-за чего жирок начинает активно запасаться.

«Когда вы едите недостаточно, то мозг дает команду замедлить метаболизм, чтобы вы расходовали как можно меньше энергии», — говорит диетолог Лорен Манакен.

Есть мало продуктов, богатых йодом

Недостаток йода приводит и к сбоям в работе щитовидной железы, может проявиться и проблемами с молочной и предстательной железами. Дефицит йода увеличивает риск развития рака груди, рака яичников и простаты.

А еще этот минерал необходим для хорошего метаболизма — его дефицит может привести к замедлению обмена веществ. Самый простой способ включить йод в свой рацион — это солить блюда йодированной солью.

Также йодом богаты следующие продукты:

Клюква

Треска

Креветки

Картофель — в одном среднем клубне содержится до 40% от рекомендуемого суточного количества йода. Его лучше употреблять в печеном виде вместе с кожурой.

Грудка индейки

Морские бобы

Чернослив

Яйца

Консервированный тунец в масле

Йогурт

Клубника

Бананы

Консервированная кукуруза

«Многие люди думают, что пропуск приемов пищи поможет им похудеть. На самом деле все наоборот. Пропуск ужина или завтрака может замедлить ваш метаболизм, особенно с возрастом, что затрудняет похудение», —цитируетиздание Eat This, Not That эксперта по правильному питанию, доктора Лизу Янг.

Кроме того, когда вы недоедаете, то у вас усиливается тяга к вредной и калорийной пище. Ведь это быстрые углеводы, которыми так легко утолить чувство голода.

Иногда мы путаем чувство голода с чувством жажды, говорят диетологи. Поэтому когда вам захочется есть, то для начала попробуйте выпить стакан чистой воды — вполне вероятно, что организм будет удовлетворен.

Для хорошего метаболизма нам просто необходима вода. Причем речь идет не о кофе или чая, а об обычной питьевой воде.

«Поддержание гидратации может оказать сильное влияние на ваш метаболизм. Убедившись, что вы пьете достаточно воды , вы сможете контролировать свой метаболизм, а также чувствовать себя лучше», — говорит диетолог Лорен Манакен.

Организм человека примерно на 80 процентов состоит и воды. Если вам ее не хватает, то нарушаются все основные функции тела, нехватка сказывается и на работе легких, и на деятельности мозга, влияет на состояние крови. Что происходит с кровью, кожей, почками, сердцем при дефиците жидкости? Прочитать об этом можно ЗДЕСЬ.

Какие виды упражнений наиболее эффективны для ускорения метаболизма после 50 лет

Правильные занятия спортом помогут сохранить молодость не только после 50-и, но и в более зрелом возрасте. Эти 10 лучших силовых упражнений для женщин позволят вам оставаться яркой зажигалочкой еще много лет.

Упражнение «Жим от плеч над головой»

Что дает? Одно из самых проблемных движений для женщин всех возрастов — это подъем рук вверх с утяжелением. С возрастом из-за снижения мышечной массы делать его становится еще более затруднительным. Это упражнение увеличивает мышечную массу вокруг ваших плеч, снижая риск травм шеи, плеч и поясницы.

Как выполнять? Сидя прямо на стуле или мяче, ноги по ширине плеч. Согнутые в локтях и разведенные в стороны на уровне плеч руки напоминают стойку ворот. В руках гантели (по 2-3 кг каждая). Брюшной пресс плотно сжат. Жмем гантели вверх над головой, пока руки не выпрямятся. Возвращаемся медленно в исходную позицию, контролируя первоначальное положение рук (стойка ворот). Выполнить 10-12 повторов.

Упражнение «Садимся на стул»

Что дает? Большинство возрастных переломов происходят в области таза. Упражнения, где задействована нижняя часть тела, — лучший способ сохранить плотность костей и нарастить мышцы.

Как выполнять? По стойке прямо, ноги на уровне ширины плеч, пальцы ног слегка вывернуты. Вытянутые вперед руки параллельны полу, удерживаем их так все время, пока делаем упражнение. Начинаем как будто садиться на стул: для этого сгибаем ноги в коленях и отводим бедра назад, опуская их до тех пор, пока не почувствуем сиденье стула под собой, но полностью не садимся. Касаемся стула ягодицами, затем сразу же, оттолкнувшись пятками, возвращаемся в исходное положение. Выполнить 10-15 повторов.

Упражнение «Подъем на носочках»

Что дает? С возрастом одна из самых больших проблем, вызывающих беспокойство, — это риск случайного падения. Это упражнение улучшит подвижность ваших ступней и голеней, а также научит вас ощущать свое тело в пространстве и дает вам контроль и власть над ним.

Как выполнять? Стоим прямо, ноги вместе. Правая рука с гантелью весом 2-3 кг свободно вдоль тела, а левой — держимся за стул, чтобы не упасть. Приняв упор на выпрямленную левую ногу, правую — сгибаем в колене и отводим назад. Далее приподнимаемся на носочке левой ноги настолько высоко, как только можем, задерживаемся ненадолго в этой позе, а затем медленно возвращаемся в исходное положение. Выполняем 15 повторов на этой ноге, затем столько же на другой.

Упражнение «Сгибание рук на бицепс с гантелями»

Что дает? Очень важно поддерживать мышцы бицепса сильными, чтобы вы могли безопасно и легко переносить предметы. Это также придаст рукам великолепный вид.

Как выполнять? Стоим прямо, ноги почти на уровне ширины плеч, руки вытянуты вдоль туловища с гантелями по 3-4 кг, ладони внутрь, локти плотно прижаты к корпусу и неподвижны. Сгибая руки в локтях, подтягиваем гантели к груди, в самой верхней точке одновременно разворачивая ладонь к себе. Выждав пару секунд, сокращаем мышцы предплечий и возвращаемся в исходную позицию, в самой нижней точке развернув ладонь обратно к бедру. Выполнить 10-15 повторов.

Упражнение «Обратный выпад»

Что дает? Это упражнение направлено не только на укрепление нижней части тела, но также на усиление паттернов прямых движений, которые отвечают за ходьбу, подъем по лестнице и переход от положения «сидя» в положение «стоя».

Как правильно питаться, чтобы поддерживать быстрый метаболизм после 50 лет

Чтобы правильно питаться в зрелом возрасте с максимальной пользой для организма, необходимо соблюдать такие принципы.

• Первое и самое основное: снижаем калорийность пищи. Так как после 50 лет наблюдается замедление метаболизма, то и снижаются энергозатраты организма. К тому же, в таком возрасте снижается и двигательная активность. Достаточно уменьшить общую калорийность своего рациона на 10-15%. Это поможет не набрать лишних килограммов. Лишний вес в зрелом возрасте увеличивает риск «заработать» артериальную гипертензию, сахарный диабет, проблемы с сердцем и сосудами.
• Снижайте потребление соли. После 50 лет повышается чувствительность сосудов к натрию, и лишняя соль в рационе может привести к развитию отеков или повышению давления.
• Откажитесь от соленых, копченых и острых продуктов и блюд. Не стоит принимать в пищу полуфабрикаты, консервы и колбасы – в них много натрия и искусственных добавок.
• Уменьшайте количество жира, особенно животного происхождения. Животный жир содержит большое количество холестерина, который приводит к образованию атеросклеротических бляшек в сосудах. Лучше перейти на растительные масла, употребляя их в количестве 1-2 столовых ложек в день.
• Обращаем внимание на способ приготовления пищи. Чтобы питание после 50 лет было полезным, правильно готовьте еду: варите, запекайте, тушите. Постарайтесь свести к минимуму количество жареных блюд: в них содержится большое количество жира.
• Нет-диетам! Особенно это правило касается представительниц слабого пола. Ни в коем случае нельзя увлекаться монодиетами или диетами, которые не сбалансированы по рациону. Если вы хотите похудеть, немного уменьшите калорийность и следите за соотношением белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с едой. Вес будет уходить медленно, но такой подход не принесет вреда вашему здоровью.

Какие продукты могут ускорить метаболизм после 50 лет

Лишние килограммы появляются, когда количество получаемых организмом калорий превышает количество используемых. На скорость метаболизма влияют разные факторы, включая наследственность, физическую активность, пол, возраст, эндокринные заболевания (сахарный диабет, патологии щитовидной железы). Кроме этого, часто набирают вес женщины после 50 лет из-за гормональных изменений в организме, и лица, испытывающие хронический стресс. Кортизол — «гормон стресса» — приводит к развитию ожирения по висцеральному типу, когда жир откладывается на внутренних органах, в животе и на шее.

Но чаще всего ожирение развивается как следствие образа жизни. Такие факторы, как отсутствие режима дня и гиподинамия, некачественные продукты, нерегулярное, чрезмерное и несбалансированное питание с избытков жиров и углеводов рано или поздно приводят к лишним килограммам.

Как можно ускорить метаболизм и сбросить лишний вес в домашних условиях без вреда для здоровья? Для похудения необходимо снизить потребление калорий и увеличить расход энергии. Ведь лишние 100 ккал в день дают за год прибавку в весе до 5 кг, а за час интенсивной тренировки мышцы сжигают жир на 700 ккал.

Поэтому первое, что необходимо — ввести в свою жизнь регулярную физическую активность. Это самый здоровый и долгосрочный способ контролировать массу тела.

Сочетание аэробных и силовых нагрузок не только сжигает калории, но и наращивает мышечную массу, которая напрямую связана со скоростью метаболизма. Чем больше мышц, тем больше расход энергии даже в покое, так как мышцам требуется больше энергии, чем жиру.

Для похудения обязательно следует пересмотреть рацион питания и образ жизни:

• принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями;
• есть больше овощей и продуктов, содержащих клетчатку, так как на переваривание и усвоение таких продуктов требуется больше энергии;
• не отказываться от полезных жиров, содержащих ненасыщенные омега-3 жирные (натуральные растительные масла, жирная морская рыба, орехи);
• соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра) — вода улучшает процессы обмена веществ и выводит токсины;
• при отсутствии противопоказаний умеренно употреблять зеленый чай и натуральный кофе, а также пряности и специи — кофеин, имбирь, жгучий перец относят к мощным стимуляторам метаболизма;
• избегать недосыпов, так как это блокирует метаболизм;
• отказаться от алкоголя и курения.

Что касается диет, то стоит помнить, что строгие ограничения в питании могут вызвать противодействие со стороны организма. Строгая диета, голодание или недоедание значительно снижают уровень основного обмена (минимального количества энергии, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма в покое). А при ограничении потребления энергии метаболизм замедляется, так как организм адаптируется к ограниченному поступлению энергии и бережет ее.

Еще необходимо учитывать, что иногда проблема лишнего веса связана с различными неврологическими расстройствами, поэтому в таких случаях консультация со специалистами из области неврологии или психиатрии может быть необходимой и полезной в борьбе с ожирением.

Как часто нужно работать на ускорение метаболизма после 50 лет

Обменные реакции в организме регулируются полезными веществами, которые попадают в организм с пищей. Витамины, микроэлементы и другие питательные компоненты перерабатываются и усваиваются, и далее происходит расщепление на простые и сложные структуры. Метаболизм представлен химическими реакциями:

1. Анаболизм – разрушение сложных компонентов и их продуцирование в простые. В рамках этой реакции высвобождается энергия.
2. Катаболизм . В процессе катаболизма формируются новые вещества для восстановления клеток, роста ногтей, волос. Реакция характеризуется потреблением энергии.

Как анаболизм, так и катаболизм имеют для организма первостепенное значение, протекают циклично, постоянно сменяя друг друга. Поэтапно метаболизм проходит так:

1. Распад полезных веществ, поступающих с пищей, на ферменты, всасывание.
2. Распределение компонентов.
3. Продуцирование энергии, ее потребление.
4. Выведение излишков.

Процесс обмена протекает без перерыва, вне зависимости от того, чем занимается человек: спит, отдыхает, ходит или бегает.

Метаболизм – важный инструмент организма, отвечающий за самовосстановление при всевозможных нарушениях. Обменные реакции обеспечивают бесперебойную работу всех органов и систем. Их рекомендуется принимать во внимание во время диет и при составлении ежедневного рациона.

Обмен веществ может быть медленным или быстрым, что зависит от возраста человека, его привычного питания, генетических факторов, половой принадлежности. Значение имеет и соотношение жира к мышцам. Многие люди сталкиваются с нарушениями обмена веществ. Как правило, это происходит в результате эндокринных заболеваний, в том числе из-за сахарного диабета, патологий надпочечников, гипофиза и пр.