Как использовать травы и специи для улучшения обмена веществ

Как использовать травы и специи для улучшения обмена веществ

• Неправильное питание. Всеми любимые быстрые углеводы отрицательно сказываются на скорости обмена веществ. Необходимо стремиться к тому, чтобы рацион был полноценным и разнообразным. А приёмы пищи регулярными.

• Хронический стресс. Частое нервное перенапряжение замедляет обменные процессы, особенно это пагубно для женщин.
• Жесткие диеты. При резком сокращении поступающих калорий, организм начинает действовать от обратного и запасать жир. Именно поэтому важно делать упор на количество сжигаемых калорий, а уровень потребляемой энергии можно снизить всего на 10-15% и успешно худеть.
• Недосып. Во сне организм восстанавливается, если времени для восстановления недостаточно, включаются резервные механизмы, которые замедляют метаболизм и препятствуют сжиганию жира.
• Недостаток физической активности. При малоподвижном образе жизни организм требует гораздо меньше энергии, часто в разы меньше, чем он получает. Эти излишки, естественно, превращаются в жировые отложения.
• Вредные привычки. Доказано, что курение и алкоголь пагубно сказываются на скорости обмена веществ.
• Недостаточное количество воды. Для хорошего метаболизма нам необходимо 1,5-2 литра воды в сутки. Долгое время зеленый чай считался лучшим напитком для худеющих, но сейчас многие специалисты пересмотрели свое отношение к травам и сборам на их основе. Доказано, что многие лекарственные травы помогают быстрее очищать организм от шлаков и токсинов, избавлять от отёчности, стимулировать работу ЖКТ и мочевыделительной системы, тем самым ускоряя обмен веществ и облегчая процесс нормализации веса.

Связанные вопросы и ответы:

Какие травы помогают ускорить обмен веществ

Каждый овощ имеет свой состав и свои полезные свойства. Так тыква содержит редкий витамин Т, который помогает расщеплять жиры, свекла — много клетчатки и хорошо чистит кишечник, а помидоры — вещество ликопин, которое защищает от развития рака. Но если стоит задача похудеть, значит, необходимо выбирать такие овощи, которые ускоряют обмен веществ.

Какие именно овощи улучшают метаболизм? Это ― шпинат, брокколи, острый перец, красная фасоль, сельдерей, лук.

Шпинат не только нормализует перистальтику, устраняет запоры и очищает кишечник (а значит, существенно ускоряет процесс обмена), но и укрепляет сердце, делает зрение более острым, улучшает работоспособность. Этот листовой овощ содержит массу ценных веществ: витамины Е, К, С, А, группы В, Р, йод, калий, марганец и большое количество железа.

Брокколи содержит фолиевую кислоту, калий, кальций, серу, магний, железо, витамины группы В. Этот овощ налаживает работу пищеварительной системы, противостоит развитию рака, замедляет наступление старости. Брокколи обладает желчегонным, легким слабительным и успокаивающим свойствами. Эта капуста мягко очищает кишечник от вредных веществ. И конечно, овощ способствует налаживанию обмена веществ в организме.

Острый перец богат полезным веществом, которое ускоряет обмен веществ. Это вещество ― капсаицин. После употребления острого перца действие этого вещества на организм продолжается в течение нескольких часов.

Красная фасоль ― прекрасный продукт для ускорения метаболизма. В состав овоща входит крахмал, который не переваривается, но хорошо очищает кишечник. Большое количество клетчатки и растительный белок помогает долго поддерживать чувство насыщения. Кроме того, фасоль укрепляет иммунитет, улучшает состояние нервной системы, снимает отеки, борется с инфекциями.

Сельдерей известен своей малой калорийностью и способностью сжигать жиры. Этот овощ содержит эфирные масла, минералы, витамины, клетчатку, аминокислоты, жирные кислоты и многое другое. Сельдерей улучшает водно-солевой обмен, выводит лишнюю жидкость, успокаивает, очищаети снимает воспаления.

Лук ― острый овощ, благодаря фитонцидам, эфирным маслам и большому количеству витаминов, он убивает вредные микробы и ускоряет обмен веществ, помогает быстрее сжигать жиры. Овощ нормализует работу нервной системы и защищает от сердечных болезней.

В каких овощах содержатся вещества, способствующие улучшению метаболизма

Все овощи содержат клетчатку, а она долго переваривается. Организму требуется много энергии на ее переваривание. И эту энергию организм берет из жировых отложений. Кроме того, некоторые овощи содержат вещества, которые помогают ускорить метаболизм, что тоже способствует быстрому сжиганию жиров. Этими веществами являются аминокислоты.

Какие именно овощи лучше выбрать для скорейшего похудения?

Помидоры — они содержат L-карнитин, который помогает быстрее сжигать жиры. В 100 г томатов содержится 42 ккал.

Сладкий перец содержит всего 23 ккал на 100 г и очень много аскорбиновой кислоты. А еще он снижает аппетит, способствует ускорению обмена веществ. Лучше выбирать зеленый перец.

Сельдерей действует, как легкое слабительное, поэтому отлично очищает. Кроме того, он выводит из организма лишнюю воду, нормализует процессы пищеварения. Сельдерей содержит холин, который помогает эффективно сжигать жир.

Свекла нормализует пищеварение. Кроме того, она очень хорошо очищает кишечник.

Любые виды капусты содержат много клетчатки, поэтому очищают кишечник и помогают быстрее сжигать лишние жиры.

Тыква содержит всего 28 ккал на 100 г. Кроме того, этот овощ содержит витамин Т, который способствует быстрому расщеплению жиров. А еще тыква выводит лишнюю воду.

Огурцы — замечательное средство для. Они состоят из воды и клетчатки, поэтому насыщают, выводят лишнюю воду и нормализуют пищеварение.

Кабачок является малокалорийным овощем (в 100 г содержится всего 13 ккал), что очень важно при похудении. Кроме того, он снижает уровень холестерина в крови и нормализует обмен веществ.

Морковь богата витамином А, который необходим для нормального метаболизма. А еще этот овощ очищает кишечник и отлично насыщает.

Стручковая фасоль имеет низкий гликемический индекс и обладает мочегонным эффектом. Все это важно для скорейшего похудения.

Чеснок сжигает жиры с помощью ценного вещества, которое в нем содержится. Это аллицин, он эффективно убирает подкожный жир.

Все эти овощи полезны для похудения и быстрого сжигания жиров.

Какой напиток можно приготовить для активации обмена веществ

Замедленный обмен веществ мешает похудеть даже при дефиците калорий. Ситуацию можно исправить ускорением метаболизма различными способами. Скорость обменных процессов индивидуальна, но можно попробовать на них повлиять — скорректировать.

Разогнать метаболизм поможет сбалансированное питание и соблюдение питьевого режима , а также включение в ежедневный рацион специальных продуктов. Например, напитков, речь о которых пойдет ниже. Готовить очень просто, ингредиенты — самые обыкновенные, можно найти в любом магазине у дома.

Эти напитки для ускорения метаболизма и жиросжигания помогут обменным процессам разогнаться, улучшат пищеварение и перистальтику кишечника, избавят от вздутия и тяжести в животе.

Выбирайте рецепты, которые вам больше нравятся, и худейте легко и с удовольствием!

Рецепт 1. Яблочная вода с корицей

1. Тонко нарежьте спелое яблочко (предварительно хорошо вымойте). Положите на дно высокого стакана, бокала или кружки.
2. Залейте 300 мл кипяченой или фильтрованной воды.
3. Добавьте чайную ложку молотой корицы и оставьте настаиваться в темном прохладном месте на 2 часа.

Выпейте перед отходом ко сну (поэтому рекомендуется готовить с вечера).

Яблочная вода с корицей на ночь поможет вывести лишнюю жидкость и проснуться бодрым и отдохнувшим.

Рецепт 2. Кефир со специями

1. Налейте в стакан 300 мл кефира малой жирности. Обязательно берите кефир хорошего качества, лучше фермерский или самодельный .
2. Добавьте чайную ложку молотой корицы и половину чайной ложки молотого имбиря.
3. Перемешайте, оставьте на пару часов (можно под крышкой).

Употребляйте дважды в сутки — утром и вечером.

Напиток окажет благотворное воздействие на ЖКТ, обменные и пищеварительные процессы, утолит голод.

Рецепт 3. Жиросжигающий чай

1. Заварите хороший зеленый чай. Нужна кружка 300 мл. Остудите.
2. Добавьте чайную ложечку корицы и столько же меда. Проследите, чтобы чай был не горячим, иначе мед утратит свои целебные свойства.
3. Украсьте листиком мяты и наслаждайтесь освежающим вкусом!

Выпивайте дважды в день — за 40 минут до обеда и за 40 минут до ужина.

Напиток ускорит метаболизм и заполнит желудок. Через полчаса вы съедите меньше.

Витаминизированный чай также полезен для укрепления иммунитета.

Противопоказания и ограничения

Напитки для ускорения метаболизма и жиросжигания могут быть очень эффективными, но нельзя забывать об осторожности!

Жиросжигающие напитки запрещено употреблять:

• беременным и кормящим;
• детям и подросткам;
• пожилым людям;
• при наличии любых заболеваний ЖКТ;
• после операций, в периоды восстановления после госпитализации, травм.

С осторожностью — при наличии каких-либо хронических и острых заболеваний. Если ваше здоровье не идеально, обязательно проконсультируйтесь с доктором, прежде чем начинать худеть с помощью жиросжигающих напитков.

Какие специи используются для ускорения метаболизма

Обмен веществ можно поддерживать на должном уровне с помощью продуктов питания. Их можно условно поделить не 2 группы – ускоряющие и замедляющие метаболизм. Первые незаменимы для тех, кто хочет похудеть. К ним относят фрукты, цветные овощи, крупы, имбирь, постное мясо, фасоль, зеленый чай, специи. Рассмотрим топ-5 продуктов для ускорения обмена веществ.

Зерновые

Цельнозерновые крупы богаты полезной клетчаткой. На ее переваривание организм затрачивает много энергии. А значит расходует больше калорий, чем получает, и катаболизм начинает преобладать над анаболизмом – а именно этого и нужно добиться для ускорения обмена веществ и похудения.

Внимание! Еще один существенный плюс каш из цельных зерен заключается в том, что они сохраняют большую часть минералов и витаминов и нормализуют пищеварение.

Красная фасоль

Красная фасоль содержит почти неусвояемый крахмал, который очищает кишечник, и клетчатку, обеспечивающую долгое ощущение сытости. В ней также много цинка, витаминов B. Последние хорошо улучшают синтез тестостерона – гормона, важного для формирования мышц у мужчин и женщин.

Рыба

Регулярно употребляя рыбу, можно почти в 5 раз снизить уровень гормона лептина в крови, который замедляет обмен веществ и становится косвенной причиной ожирения.

Специи

Острый перец

Острый перец содержит капсаицин, влияющий на обмен веществ. Приготовленная с ним пища при регулярном употреблении помогает ускорить метаболизм на 25%. Эффект длится до 3 часов после еды.

Какие продукты следует избегать, чтобы не замедлять обмен веществ

Средняя величина ОО у мужчины составляет 1400-1600, у женщины – 1200-1400 ккал/сут. Оценка этого значения и урезание рациона до пресловутых «есть на 1200 ккал в день и худеть» длительное время были ведущим правилом похудения в домашних условиях. К чему это приводило? Частой ошибкой худеющих была неверная оценка обмена с искусственным созданием дефицита калорий.

На фоне недостатка питательных веществ страдали важные биологические процессы, в результате организм вместо долгожданного липолиза (расщепления жиров), начинал «пожирать» белки, ухудшая иммунитет, ослабляя мышцы. Почему это было так неблагоприятно для похудения в долгосрочной перспективе? Мышцы – это не только сила, выносливость и красивый рельеф. Это ткань, в которой метаболизм даже в состоянии покоя происходит с достаточно высокой скоростью. Замещение мышц жиром уменьшает значение основного обмена.

Даже при использовании специализированного белкового питания и силовых тренировках дефицитарный рацион приводит к замедлению метаболизма. Параметры основного обмена становятся меньше расчетных для человека с конкретными значениями роста, возраста, веса. Этот факт был доказан на примере спортсменов и людей, худеющих в формате реалити-шоу. Это феномен адаптации метаболизма.

Кроме того, стремление уместиться в основной обмен оказывает стрессовое воздействие на нервную и эндокринную системы, за счет чего организм начинает стремиться к запасанию «каждой калории» на тот случай, если его снова забудут покормить.

Ускоренный набор веса за счет жировой ткани (липогенез) и снижение скорости обмена веществ – основные последствия низкокалорийного питания. Не следует забывать, что ОО – это лишь ориентировочное значение, которое может быть рассчитано в искусственно созданных условиях, но не указание «сколько надо есть, чтобы не толстеть».

Какие упражнения помогают стимулировать обмен веществ

Метаболизм — это процесс, основным показателем которого является скорость обмена веществ . Он поддерживает работу всех внутренних органов. Понятие включает в себя все жизненно важные химические функции тела: дыхание, восстановление клеток и переваривание пищи. Эти процессы требуют энергии, минимальное количество которой называется базовой скоростью обмена веществ, или уровнем метаболизма (BMR). Он может составлять до 80% дневной потребности в энергии, в зависимости от возраста и образа жизни . Метаболизм включает в себя два понятия:

• Анаболизм — накопление запасов энергии в организме.
• Катаболизм — их расщепление.

Существует множество онлайн-калькуляторов, которые помогут рассчитать ежедневную потребность в энергии. Например, обратите внимание на уравнение Харриса — Бенедикта:

Базовый (базальный) метаболизм у женщин:

• BMR = 655,0955 + (9,5634 * вес в кг) + (1,8496 * рост в см) – (4,6756 * возраст в годах).

Базальный метаболизм у мужчин:

• BMR = 66,4730 + (13,7516 * вес в кг) + (5,0033 * рост в см) – (6,7550 * возраст в годах).

Теперь полученное значение нужно умножить на коэффициент, зависящий от физической активности:

• сидячий образ жизни — 1,2;
• умеренная активность (легкие физические нагрузки либо занятия 1–3 раз в неделю) — 1,375;
• средняя активность (занятия 3–5 раз в неделю) — 1,55;
• активные люди (интенсивные нагрузки, занятия 6–7 раз в неделю) — 1,725;
• спортсмены и люди, выполняющие сходные нагрузки (6–7 раз в неделю), — 1,9.

Например, если вы женщина 30 лет, ростом 170 см и весом 65 кг, которая большую часть времени проводит сидя за компьютером, расчет будет таким:

• BMR = 655,0955 + (9,5634 * 65) + (1,8496 * 170) – (4,6756 * 30) = 1450,9
• 1450,9 * 1,2 = 1741 ккал / сутки.

Итоговая цифра показывает дневную калорийность, которой следует придерживаться.

Какой эффект на метаболизм оказывают медовые массажи

Мед – уникальный лечебный природный продукт, обладающий массой полезных свойств, эффективность которого доказана современными научными исследованиями и тысячелетним практическим применением.

Он издавна широко используется для профилактики и терапии самых разнообразных заболеваний. Прекрасно справляется мед и с неэстетичной «апельсиновой коркой». Главное условия успешности процедур – регулярность и грамотное их выполнение.

Специалисты советуют для похудения и устранения признаков целлюлита сочетать массажи с медовыми обертываниями тела.

Курс массажа в домашних условиях – обязательный пункт программы похудения и устранения некрасивых проявлений целлюлита.

Выполняя медовый массаж в домашних условиях вы за один-два месяца сможете:

• уменьшить общую массу тела;
• вывести лишнюю воду из организма;
• улучшить цвет кожи, выровнять ее тон;
• увеличить эластичность тканей;
• уменьшить жировые отложения в проблемных местах (бедра, ягодицы);
• вывести залежи шлаков и токсинов.

Результат: визуальное уменьшение ярко выраженных бугорков целлюлита, полное исчезновение не слишком выраженных его симптомов.

Внимание! Специалисты рекомендуют уже при первых признаках целлюлита начинать принимать комплексные меры. Проблему всегда легче решить на начальной стадии, то есть еще до начала образования крупных бугорков.

Поэтому, соблюдайте три важных правила профилактики целлюлита:

1. Физическая активность.
2. Правильное питание.
3. Курсы массажа.

Если вы все будете делать грамотно, то вместе с механическими движениями:

• улучшится микроциркуляция крови;
• активизируется ток лимфы;
• стабилизируются процессы обмена веществ;
• нормализуется кровообращение в тканях.

Важно! Массаж с помощью натурального качественного меда дает не только косметический эффект. Он оказывает положительное влияние при наличии целого ряда заболеваний/состояний:

• хроническом бронхите;
• стрессовых ситуациях;
• мышечных спазмах;
• заболеваниях пищеварительных органов;
• астении, упадке сил и пр.

Медовый массаж от целлюлита дает отличный результат и улучшает не только фигуру, но и общее состояние здоровья и настроение. Однако, когда вы будете проводить лечебный курс, учтите: он наиболее болезненный из всех видов антицеллюлитного массажа.

Какие пищевые добавки можно использовать для повышения метаболизма

Для повышения обмена веществ используются стимуляторы, гормонные средства, стероидные препараты.

В список подобных лекарств входят:

1. Редуксин . Самое распространенное средство для снижения массы тела. Воздействует на центр насыщения, из-за этого человек потребляет меньшее количество пищи. Стимулирует выработку энергии.
2. L-карнитин .Гормональное лекарство активно участвует в энергетических обменных процессах, воздействует на щитовидную железу. Вещество ускоряет протекание многих процессов в организме. Оказывает анаболическое действие, улучшает усвоение пищи, повышает ферментативную активность. Снижает вес и содержание жира, распад углеводных и белковых молекул.
3. Стероиды анаболические . К лекарствам с мужскими гормонами относят Данабол, Анадрол, Анавар. Представленная группа препаратов неплохо ускоряет метаболизм, сжигает жировые отложения. Часто используются в спорте для набора мышечной массы. К побочным эффектам относят: нарушение функции печени, гормональный дисбаланс.
4. Липонорм . Является средством для уменьшения веса в рамках комплексной программы. В состав лекарства входят комплекс аминокислот, витаминов, натуральных компонентов растений, микроэлементов. Липонорм способствует усилению метаболизма, улучшает работу ЖКТ и общее самочувствие. Также равномерно распределяет жиры, предотвращает их накопление.
5. Пиколинат хрома . Восполняет нехватку хрома, нормализует уровень холестерина и сахара, регулирует жировой обмен. Средство является БАДом, хорошо усваивается, не обладает токсичностью. Положительно влияет на внутриклеточные процессы, нервную систему, улучшает работу ЖКТ, способствует снижению веса.
6. Лецитин . Оказывает влияние на клеточный метаболизм. Положительно влияет на печень и желчный пузырь, ЖКТ, нервную систему. Лецитин доносит витамины и вещества к клеткам, способствует усваиванию жирорастворимых витаминов. Некоторыми из свойств вещества является нормализация уровня сахара, концентрации жира и холестерина в крови.

Как часто следует употреблять масло кунжута для ускорения обмена веществ

Казалось бы, если масло содержит 899 ккал на 100 г, значит, оно не подходит для похудения. На самом деле, этот продукт помогает избавляться от лишних килограмм при правильном применении.

Прежде всего, употреблять кунжутное масло надо в малом количестве. В день достаточно 1-2 столовых ложки. А поскольку в ложке содержится 25 г, то и калорий организм получит примерно 220. Учитывая, что этот продукт помогает снизить аппетит, это не очень много. Ведь после тарелки салата, заправленного этим маслом, есть не захочется, как минимум два часа.

Чем еще полезно кунжутное масло для похудения? Оно помогает восстановить нарушенный обмен веществ, нормализует гормональный фон (что тоже важно для похудения), способствует укреплению мышц. Кроме того, масло содержит одно ценное веществ — семазол. Оно способно стимулировать процесс расщепления жиров и замедлять их накопление. Конечно, для похудения это очень важно.

Помимо семазола, полезный продукт содержит огромное количество других ценных веществ. Это витамины С, А, Е, D, К, группы В, аминокислоты, фитостеролы, калий, цинк, фосфор, магний, железо, кальций, медь, никель, кремний, жирные кислоты, фосфолипиды, клетчатка, фитоэстрогены, хлороформ.

Благодаря такому составу масло не только помогает стать стройнее, но и улучшает свертываемость крови, помогает при нефрите и пиелонефрите, анемии, проблемах со щитовидной железой. Ценный продукт рекомендуется употреблять при легочных заболеваниях, астме, кашле, проблемах с кожей.

Кунжутное масло помогает укрепить иммунитет, снять воспаление, убрать. Оно обладает мочегонным, противоглистным, бактерицидным, слабительным свойствами. Масло препятствует образованию тромбов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития онкологии. Полезный продукт помогает укрепить память и снять стресс, избавиться от бессонницы и справиться с раздражительностью.

К сожалению, есть и противопоказания к употреблению кунжутного масла. Не рекомендуется принимать масло при наличии варикоза, склонности к образованию тромбов, а также индивидуальной непереносимости продукта.

Какие процедуры в домашних условиях помогут улучшить метаболизм

Обменные реакции в организме регулируются полезными веществами, которые попадают в организм с пищей. Витамины, микроэлементы и другие питательные компоненты перерабатываются и усваиваются, и далее происходит расщепление на простые и сложные структуры. Метаболизм представлен химическими реакциями:

1. Анаболизм – разрушение сложных компонентов и их продуцирование в простые. В рамках этой реакции высвобождается энергия.
2. Катаболизм . В процессе катаболизма формируются новые вещества для восстановления клеток, роста ногтей, волос. Реакция характеризуется потреблением энергии.

Как анаболизм, так и катаболизм имеют для организма первостепенное значение, протекают циклично, постоянно сменяя друг друга. Поэтапно метаболизм проходит так:

1. Распад полезных веществ, поступающих с пищей, на ферменты, всасывание.
2. Распределение компонентов.
3. Продуцирование энергии, ее потребление.
4. Выведение излишков.

Процесс обмена протекает без перерыва, вне зависимости от того, чем занимается человек: спит, отдыхает, ходит или бегает.

Метаболизм – важный инструмент организма, отвечающий за самовосстановление при всевозможных нарушениях. Обменные реакции обеспечивают бесперебойную работу всех органов и систем. Их рекомендуется принимать во внимание во время диет и при составлении ежедневного рациона.

Обмен веществ может быть медленным или быстрым, что зависит от возраста человека, его привычного питания, генетических факторов, половой принадлежности. Значение имеет и соотношение жира к мышцам. Многие люди сталкиваются с нарушениями обмена веществ. Как правило, это происходит в результате эндокринных заболеваний, в том числе из-за сахарного диабета, патологий надпочечников, гипофиза и пр.